伏特加的正确饮用方式

2018-12-08

伏特加以谷物或马铃薯为原料，经由蒸馏制成高达96度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且油腻爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。

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对“生去世看淡，不服就干”的战斗民族而言，伏特加的重要性恐怕是无奈调换的。在他们看来，喝伏特加不仅是一种传统，更是一种仪式，会达到无可比较的成果。

酒

由于19世纪前酿酒厂无奈生产如此高纯度的食用酒精，伏特加的历史仅有150-200年左右。最初，它只是被称作佐餐酒столовое вино，而“伏特加”名号的产生竟与一位化学巨匠相关，他就是——门捷列夫。